Muffins anglais avec MAP
Par Thilde, mardi 25 mars 2008 à 22:51 :: CUISINE
Ingrédients :
- mettre 350 ml de lait tiède dans la MAP
- Ajouter 15 g de beurre (= 1 noix)
- puis 300 g de farine T55
- 1 c à café de sucre
- 1 c + 1/2 C de sel
- rajouter par dessus 200g de farine T55
- 1 sachet de levure de boulanger
Mettre 1h dans la MAP - programme sans cuisson - Sortir la pâte, l'étaler sur le plan fariné - Faire des boules et les aplatir - les couvrir 1/2h avec un torchon - faire cuire 4 minutes de chaque côté .
Bon App' Merci à manu et hélène pour la recette !